Kalix svensk löjrom kyld, hållbarhet 5-8 dagar, pastöriseras ej. Vår svenska Kalix löjrom tas från siklöja med det latinska namnet Coregonus Albula. Skyddad Ursprungs Beteckning SUB, fångstområde Bottenviken mellan Åby älv och Torne Älv. Innehåll: Löjrom och salt 4%.